De Zeeuwse “roots”band “Champagne and wine” speelt blues, country en jazzmuziek met een eigen geluid. (o.a.Bonnie Raitt, Bob Dylan en Ruthie Foster.)

Veel mooie ballads, maar zeker ook swingende uptempo songs.

Zangeres Karin de Kock, die de nummers brengt met veel bezieling, zorgt er samen met de andere bandleden voor dat de nodige “vonkjes” overslaan op het publiek…Kortom: muziek gebracht met liefde, passie en vakmanschap, met fijne (meerstemmige) vocalen, sfeervolle mondharmonica- en gitaar tonen, ondersteund door bas en slagwerk.

Er wordt gebruikt gemaakt van een arsenaal aan akoestische en elektrische instrumenten. De formatie bestaat uit een kern van 5 muzikanten, naast Karin de Cock zijn dat Gait Klein Kromhof (harmonica), Peter Bout (bas), Theo de Koning (gitaar, banjo, dobro en zang) en Ruben Mol (slagwerk).